ここから本文です。

更新日:2018年6月4日

ダクト火災に注意!

厨房設備に付随するフード及び排気ダクトへ火の粉等が入り、ダクト内部へ固着した油に着火し延焼する火災が増えています。

 

ダクト火災に注意!

点検・清掃のチャック項目等は以下のとおりです。

  1. きちんと煙が排気されていますか?
    「最近、どうも店内が煙たい・・・。」
    →ダクト内部に油が固着している可能性があります。
  2. ダクト内部の油汚れはどうですか?
    →ダクト内部が汚れていると、ダクト内の延焼防止する防火ダンパーが油の固着により作動しない場合があります。
  3. 排気口から油が染み出ていませんか?
    →排気口の外輪口から油が染み出ているようであれば、ダクト内部はかなり油が固着しているサインです。

ダクト火災に注意!(PDF:175KB)

Adobe Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

このページに関するお問い合わせ先

消防本部予防課調査係

福島市天神町14番25号

電話番号:024-534-9103

ファックス:024-535-0119

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?