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更新日:2019年9月2日

よくあるお問い合わせ

Q 食品営業許可を受けるためには、どのような手続きが必要ですか?

A 営業所所在地を管轄する保健所に営業許可の申請書類を提出し、施設の検査を受ける必要があります。
  施設基準に適合しないと手直しが必要ですので、施設の工事着工前に図面等を持参のうえ、事前に保健所へご相談ください。
  詳しくは「新たに食品営業を始められる方へ」のページをご覧ください。

Q 食品衛生責任者について教えてください。

A 食品衛生責任者になるためには、調理師や食品衛生責任者養成講習会修了者などの資格が必要です。
  詳しくは「食品衛生責任者」のページをご覧ください。
  なお、食品衛生責任者の養成講習会は、公益社団法人福島県食品衛生協会で行っています。

このページに関するお問い合わせ先

健康福祉部保健所衛生課食品衛生係

福島市森合町10番1号 保健福祉センター

電話番号:024-597-6358

ファックス:024-533-3315

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