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更新日:2017年3月21日

ふくしまスイーツコンテスト2014 入賞作品レシピ(リンゴスイーツ)

ふくしまスイーツコンテスト2014 入賞作品レシピ(リンゴスイーツ)

福島市産リンゴをテーマに開催した「ふくしまスイーツコンテスト2014」の入賞作品レシピを紹介します。
なお、レシピを福島市に無断で使用することを禁止します。

プロ部門

プロ部門入賞作品
氏名 作品名 居住地 勤務先 勤務先所在地
グランプリ 大泉 千尋 La fuite du temps(移ろい) 宮城郡
利府町
ホテルメトロポリタン仙台 宮城県
仙台市
準グランプリ 味戸 清晃 林檎のスパークリングヴェリーヌ 福島市 エルティフードサービス 福島市
金賞 村松 康伸 キャラメル風味のアップル スフレ 郡山市 郡山ビューホテル 郡山市
市民賞 寺山 つかさ クレーム ポンム 郡山市 ホテルハマツ 郡山市

「プロ部門」入賞作品の詳細はこちら

一般・学生部門

一般・学生部門入賞作品
氏名 作品名 居住地 職業区分
グランプリ 根本 由希子 お花畑のほほ笑みリンゴタルト 郡山市 一般
準グランプリ 大竹 茉央 黄色のしあわせりんごパイ 福島市 福島東稜高等学校3年生
金賞 茂呂 夏子 ふわっとろっシャキっとリンゴのベニエ 栃木県
栃木市
国際テクニカル調理師専門学校2年生
アイデア賞 丹野 恵子 3種リンゴコンポートのクッキーサンド
ふわふわムースと共に
福島市 一般

「一般・学生部門」入賞作品の詳細はこちら

問い合わせ先

福島市役所農政部農業振興室6次化係
〒960-8601 福島県福島市五老内町3-1
電話:024-529-7663
ファクス:024-533-2725

このページに関するお問い合わせ先

農政部農業振興室6次化係

福島市五老内町3番1号

電話番号:024-529-7663

ファックス:024-533-2725

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