街なかをはじめとした市内の飲食店などを巡って、「ゴッホ飯」を味わってみませんか？
2月21日（土曜日）から5月10日（日曜日）まで福島県立美術館で開催される「大ゴッホ展 夜のカフェテラス」と連動し、画家フィンセント・ファン・ゴッホの世界観を味わえる特別企画を実施します。
本企画では、市内の飲食店などと連携し、ゴッホの作品に見られる鮮やかな色使いや象徴的なモチーフ、出身地オランダや滞在地フランスの食文化をイメージした料理や飲み物を、「ゴッホ飯」として期間限定で提供します。
参加店舗一覧・メニュー紹介
「ゴッホ飯」とは
「ゴッホ飯」は、以下の要素を取り入れたオリジナルメニューを、市内の飲食店などが創作し提供するものです。
ゴッホ作品の“色使い”を生かしたメニュー
『夜のカフェテラス』『星月夜』『ひまわり』などの色彩を表現した料理やデザート、ドリンク。
トリュフオムレツ自家製デミグラスソース（サイトウ洋食店）
ひまわりのガレット（Antique）
ゴッホ作品の“象徴的な要素”を生かしたメニュー
『ジャガイモを食べる人々』のジャガイモ、『皿とタマネギのある静物』のタマネギなど、作品のモチーフを生かした料理。
ジャガイモとタマネギのエルテンクリームリゾット（トラットリア バッカーノ）
ゴッホゆかりの地の食文化を取り入れたメニュー
ゴッホの出身地オランダの郷土料理や、滞在地パリ・アルルなどフランスの食文化を取り入れた料理やデザート。
りんごのタルトタタン（cafeちび）
実施期間
令和8年2月21日（土曜日）～5月10日（日曜日）
※メニューの提供期間につきましては、各店舗により異なります。
詳しくは、「ゴッホ飯」特設サイトにてご確認ください。
実施エリア
福島市内全域
参加店舗のみなさまへ
「ゴッホ飯」チラシおよびロゴデータにつきましては、下記よりダウンロードのうえ、店頭掲示やSNS等での広報・告知にご活用ください。
