「UFOの里づくり推進委員会」では、シン・UFOの里づくりプロジェクトとして、「地酒づくり」を進めています。

第2期醸造決定のチラシ

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購入をご希望の方は、「UFOの里ホームページ」よりお願いいたします。

どんなお酒?

  • 福島市飯野町で栽培された酒米「夢の香」を使用
  • 福島県の酒用酵母「うつくしま夢酵母」を宇宙フライトさせ帰還した宇宙酵母を使用
  • 福島市唯一の酒蔵「金水晶酒造株式会社」が醸造
  • 銀河のミルキーウェイをイメージした薄にごりの日本酒
  • 四合瓶で期間限定の生絞りと火入の2種類を販売予定

UFOの里酒米づくり

令和7年5月25日撮影

昨年に引き続き、今年もオリジナル地酒「宙飛ぶ宴絆」用の酒米「夢の香」の田植えを行いました。

田植えには、地球内外から多くの参加者が集まり、良い酒米ができるよう願いを込めながら、丁寧に苗を植えました。

田植え写真1
田植え写真2
田植え写真3
田植え写真4
田植え写真5

これまでの取り組み

この記事に関するお問い合わせ先

政策調整部 地域共創課 地域振興係
福島市五老内町3番1号
電話番号:024-525-3731
ファックス:024-536-9828
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