中央学校給食センター施設見学受付

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  • 令和8年4月に供用開始となった福島市中央学校給食センターの外観
  • 所在地…福島市飯坂町平野字扇田8-1
1.目的

学校給食センターの施設や衛生管理・調理作業の見学、給食の試食体験等を通して、学校給食に対する理解を深めてもらうため、施設見学・試食会の申込みを受け付けております

2.実施内容
内容 実施時間 所要時間 定員 実施日

【施設見学】

調理作業等の見学、給食センターの概要説明

開始:10時

終了:11時

1時間程度

1日1組

10~30名

水曜日

【施設見学・試食会】

施設見学・試食会…上記に加え、給食の試食

開始:10時

終了:12時

2時間程度 第二水曜日、第四水曜日
施設見学・試食会を実施しない日
夏休み期間…7月21日~8月21日
冬休み期間…12月24日~1月7日
春休み期間…3月24日~4月5日

【施設見学について】

  • 学校給食センター2階会議室から1階煮炊き調理室を見学します
  • その他の調理作業等はモニターを使用して見学します
  • 各自治体による行政視察は教育施設管理課学校給食係(024-525-3706)へ直接お問合せください
  • 駐車場には限りがございますので、 乗り合わせでのご来所にご協力をお願いします

【試食会について】

  • 試食会は有料(375円/食)です。見学当日に納入通知書(団体単位)をお渡ししますので期日までに金融機関等の窓口でお支払いください
  • 以下の場合は試食会を中止する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  1. 試食会当日、警報等の発令により中央学校給食センター受配校が臨時休校となった場合
  2. 大規模災害等の不測の事態により施設見学、試食会が開催できない場合
  3. 学校給食センター業務に支障が生じた場合
  • 発注した食材はキャンセルできないため、以下の場合も申込み時の人数分の代金を納入いただきます。あらかじめご了承ください
  1. 申込み後に人数が減になった場合(実施希望日から30日前までは変更可)
  2. 当日欠席された場合
  • 試食会は食缶、食器等を会場へ運搬しますが、配膳・片付けは職員立ち合いのもと各自の対応となります(必要に応じてエプロン、三角巾等をご準備ください)
  • 献立表はこちらからご確認ください(中央学校給食センターAコースをご覧ください)※献立は前月の月末に更新されますのでご確認の際はご注意ください
  • 事故防止の観点から試食会においては食物アレルギー対応食の提供は行いませんので、献立表で使用食材をご確認ください
  • 食中毒防止の観点から給食の持ち帰りはできません
3.申込方法
  • 申込みの流れ
  1. 申込みフォーム(外部リンク)へ必要事項を入力します
  2. 日時確定後、福島市教育委員会から申込みされた方へメールでお知らせします
  • 申込みに関する問合せ…福島市中央学校給食センター(024-540-2009)
4.申込期限
  • 申込日の30日後から150日後の期間にお申込みください(例:9月1日に申込む場合、10月1日から1月29日の期間がお申込み可)
  • 食材発注完了前に期限を設定しておりますのでご理解とご協力をお願いいたします
  • 試食会のみの申込みは受け付けておりません
  • 申込み時点で他団体の見学や各種行事等と日程が重なった場合、日程の調整をお願いする場合がございます
5.施設見学・試食会の実施例

(1)タイムスケジュール

施設見学の場合

時間 内容
10時00分 集合
10時05分 見学(センター内~2階会議室の見学窓)
10時20分 概要説明
10時55分 質疑応答
11時00分 解散

施設見学・試食会の場合

時間 内容
10時00分 集合
10時05分 見学(センター内~2階会議室の見学窓)
10時20分 概要説明
11時00分 質疑応答
11時15分 試食準備、配膳、試食
12時00分 解散

(2)施設見学のイメージ

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・施設概要説明

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・見学窓、モニターによる調理風景見学

東部学校給食センター施設見学受付

  • 施設見学を希望する場合は電話でお問合せください
  • 問合せ…東部学校給食センター(024-534-5741)
  • 所在地…福島市岡部字根深5-1

南部学校給食センター施設見学受付

  • 施設見学の実施はありません