International Taste Institute(ITI)優秀味覚賞獲得!!

福島市の水道水をボトリングした製品「ふくしまの水」が、「International Taste Institute 2023」(国際味覚審査機構)において、二つ星を獲得しました!

同じく“福島の水道水”を原材料とする「ももりんウォーターSparkling」も一つ星を獲得しました!

「味」に特化して審査を行うInternational Taste Institute 。
世界が認めた美味しい“福島の水道水”を、ご家庭でもぜひご賞味ください。

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審査員からの評価

ふくしまの水 ももりんウォーターSparkling
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International Taste Institute  (国際味覚審査機構)とは

International Taste Institute (旧ITQI)は、ブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関で、最も権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーである味の専門家集団によって審査されます。
審査は目隠し方式で行い、客観的な評価を保証するため、ブランド名、メーカー名、生産国などの情報は審査員には与えられません。
各審査員は、ほかの審査員と協議せず、個々で製品を評価・採点します。採点は、口にした時の第一印象、香り、味、見た目、後味の5つの国際官能分析基準に基づき行われ、総合評定が80パーセント以上90パーセント未満で二つ星となります。

☆☆☆ 極めて優秀な製品 総合評定90パーセント以上
☆☆ 特記に値する製品 総合評定80パーセント以上90パーセント未満
美味しい製品 総合評定70パーセント以上80パーセント未満

ITIのホームページはこちら(外部リンク)

「ふくしまの水」販売場所

こちらの各店舗で販売しております。webでも購入可能です!