食品衛生係

• 食品衛生法の改正
• HACCPに沿った衛生管理
• お肉はよく加熱して食べましょう
• ふぐによる食中毒にご注意ください
• アレルギー表示の対象品目について
• イベント・祭礼等における食品提供
• 令和7年度調理師試験（受付は終了しました）
• 営業内容に変更があった場合
• 寄生虫による食中毒にご注意ください
• 廃業届
• 新たに食品営業を始められる方へ
• 有毒植物による食中毒にご注意ください
• 毒キノコによる食中毒
• 真空パックなどの密封食品によるボツリヌス食中毒について
• 自動車による食品営業許可
• 調理師・製菓衛生師について
• 避難所での食中毒予防について
• 関係団体・機関等
• 食の安全を守るための計画・実施状況
• 食中毒に関する情報
• 食中毒発生・違反食品措置状況
• 食品の自主回収情報
• 食品の表示に関する情報
• 食品中の放射性物質の検査結果(平成30年度～令和6年度)
• 食品中の放射性物質の検査結果
• 食品衛生責任者
• 令和7年度製菓衛生師試験