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更新日:2021年2月22日

【番外編2】野菜の加工品をお召し上がりください

 福島市内で栽培しているのはくだものだけではありません。くだもの同様においしい野菜を加工しました。

 

かぼちゃを使用した加工品

いいたて雪っ娘 ポクしっとりマドレーヌ

雪っ娘マドレーヌ

いいたて雪っ娘かぼちゃの豊かな香りと「ポクしっとり」した口当たり、濃厚な甘さのカボチャを丸ごと食べているようなおいしさをお楽しみください。

【事業者名】までい工房美彩恋人

【住所】福島市荒井字金剛内前31【電話番号】024-597-6059

【購入方法】いいたて村の道の駅「までい館」、ネット販売(BASE)

 


いいたて雪っ娘かぼちゃのカレー

かぼちゃのカレー

飯舘村オリジナル品種南瓜「いいたて雪っ娘」を贅沢に使ったクリーミーなカレー。
やさしい甘さが特徴でお子様にも好評です。

【事業者名】までい工房美彩恋人

【住所】福島市荒井字金剛内前31【電話番号】024-597-6059

【購入方法】いいたて村の道の駅「までい館」、ネット販売(BASE)


いいたて雪っ娘かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープ

飯舘村オリジナル品種南瓜「いいたて雪っ娘」の色鮮やかな果肉とおいしさを、そのまま感じてもらえるよう仕上げたポタージュスープ。
パンとの相性が抜群。 

【事業者名】までい工房美彩恋人

【住所】福島市荒井字金剛内前31【電話番号】024-597-6059

【購入方法】いいたて村の道の駅「までい館」、ネット販売(BASE)


いいたて雪っ娘かぼちゃ種油

かぼちゃ種油

飯舘村オリジナル品種のかぼちゃ「いいたて雪っ娘」の種をきれいに洗浄し、焙煎して圧搾絞りした貴重な油です。
サラダには勿論、豆腐や納豆、アイスクリームのトッピングとしてもご利用いただけます。

【事業者名】までい工房美彩恋人

【住所】福島市荒井字金剛内前31【電話番号】024-597-6059

【購入方法】いいたて村道の駅「までい館」、ネット販売(BASE) 

 


ふわっとしっとり 手づくりかぼちゃのシフォンケーキ

 かぼちゃのシフォンケーキ

保存料・添加物を一切使わず、メレンゲの力だけでふわっと焼き上げました。
使用されている「いいたて雪っ娘かぼちゃ」はメロンのような果肉と、きれいな黄金色が特徴です。

【事業者名】一般社団法人手づくりマルシェ

【住所】福島市矢剣町17-8【電話番号】024-563-6380 

【購入場所】ハシドラッグ南福島店

こんにゃく芋を使用した加工品

手作り板こんにゃく(生ずりこんにゃく)

板こんにゃく

【事業者名】ことぶき農園

【住所】福島市荒井字地藏原己15【電話番号】080-6005-5248 

【URL】http://ww51.et.tiki.ne.jp/~kotobuki/index3.htm(外部サイトへリンク)

【購入場所】JAここら(西・吾妻店)、コイン販売機

 


 手作り玉こんにゃく(生ずりこんにゃく)

玉こんにゃく

在来品種で作った生こんにゃくです。
こだわりの「生ずり」製法(イモをすりおろして固める製法)で一つ一つ心を込めて作っています。
市販のこんにゃくとは違う舌触りの「生ずりこんにゃく」をぜひご賞味ください!

【事業者名】ことぶき農園

【住所】福島市荒井字地藏原己15【電話番号】080-6005-5248 

【URL】http://ww51.et.tiki.ne.jp/~kotobuki/index3.htm(外部サイトへリンク)

【購入場所】JAここら(西・吾妻店)、コイン販売機

 

トマトを使用した加工品

トマトジャム

 トマトジャム

環境にも人体にも無害な方法で栽培したトマトを使用。
スギ・ヒノキの樹皮を培地に使用した「樹皮耕栽培」でそだてた「大生えがおトマト」で作ったジャムです。
ジャム1個(大)に約7個のトマトが凝縮しています。
パンやヨーグルトと一緒にどうぞ。

【事業者名】社会福祉法人 大生福祉会 大生信夫の里

【住所】福島市笹谷字新町裏6-1【電話番号】024-573-4022 

【URL】http://www.taisei-shinobunosato.jp/(外部サイトへリンク)

【購入場所】大生信夫の里、いちい、ハシドラッグ、道の駅つちゆロードパーク等

 

えごまを使用した加工品 

えごま油

えごま油

自家農園で、農薬や化学肥料を使わずに栽培したえごまを搾油したものです。
納豆や卵焼きにかけても。
汁物に入れてもお召し上がりいただけます。

【事業者名】石井農園

【住所】福島市飯坂町平野字中野12【電話・ファクス番号】024-597-8890 

【購入場所】自家農園

 


えごまドレッシング

えごまドレッシング

自家農園で、農薬や化学肥料を使わずに栽培したえごまを使っています。
旬のお野菜で和え物などにどうぞ。

【事業者名】石井農園

【住所】福島市飯坂町平野字中野12【電話・ファクス番号】024-597-8890 

【購入場所】自家農園

 


 えごま生キャラメル(ミルク味、ココナッツコーヒー味)

えごま生キャラメル

えごまは自家農園で栽培し搾油した後のおからを利用しています。
味は2種類。
トーストにかけてトロッとさせてから食べるのがおすすめです。

【事業者名】石井農園

【住所】福島市飯坂町平野字中野12【電話・ファクス番号】024-597-8890 

【購入場所】自家農園

 

 

このページに関するお問い合わせ先

農政部農業振興課販売促進係

福島市五老内町3番1号

電話番号:024-529-7663

ファックス:024-533-2725

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