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更新日:2017年3月1日

ふくしまスイーツコンテスト2016【アイデア賞】作品レシピ

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「ポワール・ピスターシュ」のつくり方

アイデア賞

ポワール・ピスターシュのレシピ(PDF:126KB)

制作者:齋藤あけみ(伊達市)コメント

ナシの食感を生かせるように和ナシはシロップ漬けに、ジョコントにピスタチオを加えることで視覚的効果とコク、クランブルとナッツのカラメリゼで食感をプラスし、セルクルで仕上げました。

事務局及び問い合わせ先

福島市役所農政部農業振興室内「ふくしまスイーツコンテスト2016」係
〒960-8601 福島県福島市五老内町3-1
電話:024-529-7663
ファクス:024-533-2725

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このページに関するお問い合わせ先

農政部農業振興課販売促進係

福島市五老内町3番1号

電話番号:024-529-7663

ファックス:024-533-2725

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