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更新日:2017年3月1日
ナシを豊富に使いシフォン生地で巻き上げました。オムレット型にした間にクリームを入れた白餡を絞り、高齢者の方にも親しみをもってもらい、食べた人が笑顔になってもらえるように優しい味に仕上げました。
福島市役所農政部農業振興室内「ふくしまスイーツコンテスト2016」係
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電話:024-529-7663
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