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更新日：2017年3月1日
ふくしまスイーツコンテスト2015 入賞作品レシピ（モモスイーツ）
福島産モモをテーマに開催した「ふくしまスイーツコンテスト2015」の入賞作品レシピを紹介します。
なお、レシピを福島市に無断で使用することを禁じます。
プロ部門
| 賞 | 氏名 | 作品名 | 居住地 | 勤務先 | 勤務先所在地 |
|---|---|---|---|---|---|
| グランプリ | 高木 史充 | 夏の桃ムース | 郡山市 | （株）柏屋 | 郡山市 |
| 準グランプリ | 内藤 史朗 | 桃と日本酒の-196℃ バシュラングラッセ |
東京都 | エサンス | 東京都 |
| 金賞 | 味戸 清晃 | 桃の絆（もものきずな） | 福島市 | エルティ | 福島市 |
| 市民賞 | 高木 史充 | 夏の桃ムース | 郡山市 | （株）柏屋 | 郡山市 |
一般・学生部門
| 賞 | 氏名 | 作品名 | 居住地 | 職業区分 |
|---|---|---|---|---|
| グランプリ | 吉田 愛衣 | 桃・もも・MOMO | 東京都 | 一般 |
| 準グランプリ | 谷 直紀 | Le jardin des pêcheurs （桃園） |
京都府 | 一般 |
| 金賞 | 齋藤 あけみ | Petit L'ecrin （小さな宝石） |
伊達市 | 一般 |
| アイデア賞 | 礒 菜穂子 | 涼寒天-桃雪羹- | 東京都 | 一般 |
問い合わせ先
福島市役所農政部農業振興課室6次化係
〒960-8601 福島県福島市五老内町3-1
電話：024-529-7663
ファクス：024-533-2725
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