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更新日：2020年12月9日
ふるさとのちまき
材料（25個分）
- もち米：1キログラム
- 笹の葉：50枚
- い草：25本
- きな粉：適量
- 砂糖：適量
- 塩：適量
作り方
- もち米をよくといで、ザルにあげて水を切る。
- 笹の葉1枚を三角錐になるように丸めて、もち米をつめる。
- もう一枚の笹の葉を上からかぶせて、蓋をするように包む。
- 3をい草でしばる。（い草の先を抑え、三角を巻いて、しっかりと結ぶ）
- 4を一晩水につけておく（全体が水をかぶるように）
- たっぷりの水でゆでる（50分～1時間）
食べる時期
春～初夏（端午の節句）
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